Plot introduction
早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
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地球很美有赖你 卢贝松之抢救地球 Home: The Story of a Journey
家园2009
纪录片,纪录
法国
2009
lead：
扬·阿尔蒂斯-贝特朗,格伦·克洛斯,雅克·冈布兰
desc：
经过四十亿年的漫长演变，地球变成一个物种繁多、资源丰富、奇特美丽的蓝色星球。然而自人类出现以来，我们只用了二十万年的时间，便将地球的宝贵资源消耗殆尽。珍稀物种灭绝，原始资源奇缺，污染日益严重，人类以及
No
黄道杀人魔再揭秘
纪录
美国
2024
lead：
罗伯特·格雷史密斯,Tom,Voigt,Rita,Williams
desc：
在这部真是犯罪记录提出的纪录片剧集中，一个寻找真相的家庭分享与黄道十二宫谋杀案主要嫌疑人有关的线索，带来令人瞠目结舌的证词
Eldorado: Everything the Nazis Hate
柏林夜总会: 纳粹眼中钉
纪录片,历史,纪录
德国
2023
lead：
尼科洛·帕塞蒂
desc：
这部纪录片对希特勒掌权时期失去的自由进行了探讨，讲述 20 世纪 20 年代柏林一家光鲜亮丽的夜总会如何成为了酷儿群体的避风港。
No
照片中的女孩
悬疑,纪录片,犯罪,纪录
美国
2022
lead：
Dana,Mackin,Robert,Christopher,Smith,Natalie,De,Vincentiis,莎拉·弗伦奇,Meg,Schimelpfenig,Mark,Chinnery,Ernest,Bean,Merle,Bean,Sean,Berube,Billy,Carter,Lynn,Clemons,James,Davis,Mary,Dufresne,Megan,Dufresne,Jenny,Fisher
desc：
在这部纪录片中，惨死路边的女子留下了一个儿子、一名自称是她丈夫的男子和一个像噩梦层层展开的谜团。
赤手登峰(港 台) National Geographic: Free Solo
徒手攀岩(原声版)
纪录
美国
2018
lead：
亚历克斯·霍诺德,汤米·考德威尔,金国威,米奇·谢弗,萨妮·麦坎德斯
desc：
亚历克斯·霍诺德从2009年就梦想着徒手攀登酋长岩，此后尝试了1000多次，而徒手攀登酋长岩是自己的 “终极目标”。为此，他准备了一年半的时间，借助绳索攀爬过近60次酋长岩。他表示，自己这样做并非为了
No
拯救大熊猫
纪录
美国
1994
lead：
彼德·考约特,Peter,Coyote,潘文石,彼德·考约特
desc：
《拯救大熊猫》，一部没有煽情解说，没有绚烂画面的关于大熊猫的纪录片，将潘文石教授带领学生深入秦岭长期与大熊猫相处并借资料进行专项研究的不平凡经历娓娓道来。在云雾缭绕，树木葱郁的秦岭，憨态可掬的大熊猫演
搜孤救孤 Sacrifice
京剧搜孤救孤
纪录片,戏曲,纪录
大陆
2021
lead：
王珮瑜
desc：
1947年9月8日，梨园传奇孟小冬的《搜孤救孤》在中国大戏院上演。这是冬皇告别舞台的最后公演，在上海引得万人空巷，戏迷不惜重金坐飞机来听戏；戏票价格炒到了十倍依然一票难求，
A Letter to A'ma
给阿妈的一封信
纪录片,纪录
台湾
2021
lead：
desc：
一位美術老師回到故鄉悼念去世的祖母，除了面對模糊的家族記憶，她也意識到國族歷史的斷裂問題。一個被世界遺忘，自己也健忘的島嶼，如何在後殖民時代，用藝術行動重建認同？
恶之三联画(港) Irradiated
辐射2020
纪录片,纪录
柬埔寨,法国
2020
lead：
Rebecca,Marder,安德烈·维尔姆斯,Bion
desc：
这是一部关于在战争中幸存者的电影，潘礼德的新作《辐射》将关切投向整个人类灾难史，犹太大屠杀、南京大屠杀、越南战争、南斯拉夫战争、广岛核爆炸、福岛核泄漏等事件都成为了构成影片内容的素材之一。他还用影像装
北极熊心(港) 到北极去 去北极 破冰之旅 北极之旅
北极
纪录片,纪录
美国
2012
lead：
梅丽尔·斯特里普
desc：
《北极》是一部IMAX3D 纪录片，由IMAX公司、迈克沃瑞·弗里曼巨幕电影公司、华纳兄弟影片公司联合制作。影片由美国著名纪录片导演格雷戈·迈吉里弗雷执导，奥斯卡影后梅里尔·斯特里普为其叙述旁白，
磅礴中国
中国：变革故事
纪录
英国 / 中国大陆
2018
lead：
靳羽西,Yue-Sai,Kan,王传福,柳传志,靳羽西,Peter,Lee,郭蓉,刘永好,高德康,姚期智
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中英合拍纪录片《中国：变革故事》分为《乡土巨变》、《追逐梦想》、《创造未来》三集，分别讲述了改革开放四十年以来中国乡村、城市以及各行各业发生的巨大变化。影片三集内容寻访了15位改革的亲历者，影像叙事以
Like the Dyer's Hand
掬水月在手
纪录片,传记,纪录
大陆
2020
lead：
叶嘉莹,白先勇,席慕蓉
desc：
《掬水月在手》记录了中国古典诗词大师叶嘉莹（1924-）传奇的人生。她一生历经战乱、政治迫害、海外飘零，晚年回归改革开放的中国，持续创作、传承教学，重系文革中断的古典诗词命脉。影片交织了叶嘉莹个人
No
挟刀揉手
纪录
中国大陆
2017
lead：
徐浩峰,廖凡,宋佳,蒋雯丽,金士杰,宋洋,黄觉,麦迪娜,张傲月,马君,陈观泰,熊欣欣,戴立忍,裘继戎,李博
desc：
徐浩峰武侠作品《师父》上映后两年，纪录片《挟刀揉手》问世。本片和电影《刀背藏身》的武术纪实《心思刀理》一脉相承，展示了《师父》这部电影的武术动作设计，以及廖凡、宋佳、蒋雯丽、金士杰等演员台前幕后的故事
No
国之利器
纪录
中国大陆
2017
lead：
desc：
按照知识产权的本质和作用，《国之利器》分为财富密匙、创新引擎、竞争法宝、强国根基四个部分。财富密匙从个人、企业、产业、国家、国际等不同层面的故事案例，讲述知识产权与经济增长之间的关系；创新引擎从制度层
今古婚俗奇亲 Amazing Marriage Customs
今古婚俗奇观
纪录片,纪录
中国香港
1987
lead：
何守信(旁白)
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封建時代，指腹為婚和從小訂親盛行，如女方早死，男方可以另娶，但要先娶死者為元配，稱為娶木主。 苗族女郎 - 每逢節日，苗族少女必盛裝赴會，穿金戴銀，吸引小夥子追求。 哭嫁 - 湖南土家族出
No
狂乱背后：曼森家族谋杀案
纪录
美国
2025
lead：
desc：
1969 年8月，查尔斯·曼森的信徒依照他的命令杀死了7个人。这究竟是为什么呢?让我们来探讨一场精神控制、中情局实验和谋杀的阴谋。
No
一路前行2
纪录
中国大陆
2025
lead：
胡歌,刘涛,陈龙,张辰亮,刘诗诗,林一,袁弘,胡冰卿
desc：
该节目由胡歌、刘涛和陈龙携手中国国家地理融媒体中心主任张辰亮以及一众新朋友，在节目中带观众走进自然，走进科学研究员、环保爱好者和当地居民的生活工作，了解自然奥秘、人与自然和谐共生的生活方式，并共同发起
No
把种子埋进土里
纪录片,乡村,纪录
中国大陆
2025
lead：
王友,陈宜安
desc：
纪录电影《把种子埋进土里》巧妙融合剧情再现与深度纪实采访，以王友的视角揭开福建乡村焕发新生的神秘面纱。影片讲述金翼文化与乡村乐龄学堂携手并进，赋能乡村振兴，展现了中国式现代化背景下福建乡村乐龄学堂的成
哈林：花样滑冰
滑冰逐梦在哈林
纪录片,纪录
美国
2025
lead：
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暂无简介
不破不立：哪吒之魔童闹海幕后纪录片
纪录
中国大陆
2025
lead：
饺子,苏沂,吕艳婷,张珈铭,郝姗,魏飞,戈弋,陈浩,王德顺,绿绮,囧森瑟夫,瀚墨,陈畅江,朱芸编,杨芮,王昕
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"纪录片首曝电影《哪吒之魔童闹海》的幕后制作过程，导演饺子和全国四千多名动画人一起垫脚触碰创作天花板的故事。 通过纪录团队中制作人员的工作瞬间或闲暇趣事，展现中国动画电影人不断突破想象
拉瑞莎：阿妮塔的另一面
从里约女孩到巴西天后：阿妮塔的星路历程
纪录片,纪录
巴西
2025
lead：
阿妮塔
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暂无简介
No
IVE首次世界影院巡演
纪录
韩国
2024
lead：
金秋天,安宥真,直井怜,张员瑛,金志垣,李瑞
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Dive into IVE! 大家好 我们是IVE! 以宝石般的魅力、独一无二的表演引领K-POP的IVE首次世界巡演"Show what eye have"。 经过亚
极速求生 极速争胜
一级方程式：疾速争胜 第七季
纪录片,运动,纪录
美国
2025
lead：
夏尔·勒克莱尔,刘易斯·汉密尔顿,周冠宇,马克斯·维斯塔潘,费尔南多·阿隆索,瓦尔泰里·博塔斯,塞尔吉奥·佩雷兹,小卡洛斯·赛恩斯,乔治拉塞erGeorge,russell,兰多nuo'li'si
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暂无简介
极速求生 极速争胜
一级方程式：疾速争胜第七季
纪录片,运动,纪录
美国
2025
lead：
夏尔·勒克莱尔,刘易斯·汉密尔顿,周冠宇,马克斯·维斯塔潘,费尔南多·阿隆索,瓦尔泰里·博塔斯,塞尔吉奥·佩雷兹,小卡洛斯·赛恩斯,乔治拉塞erGeorge,russell,兰多nuo'li'si
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